Gerbitz liegt in Sachsen-Anhalt, Landkreis Bernburg, ca. 8 km nord�stlich der Stadt Bernburg und 40 km s�d�stlich der Landeshauptstadt Magdeburg. Der Turm der Kirche, ein Backsteinbau aus den Jahren um 1887, erhebt sich 66 m �ber den Ort.

Etwa 650 Einwohner leben heute (2003) in der erstmalig 1324 erw�hnten Gemeinde. Dokumente des Ortschronisten dokumentieren u. a. die Einwohnerzahlen, so wurden 1818 in Gerbitz 381 Einwohner gez�hlt, 1871 waren es schon 720. Zu allen H�usern geh�rten neben G�rten und �ckern Viehbestand �ber Pferde, Rinder, Schafe, Schweine, Ziegen, Gefl�gel bis hin zu Bienenst�cken.

Zwei Gro�grundbesitzer mit jeweils mehr als 100 ha Ackerfl�che Eigentum sowie sechs Gro�bauern mit Ackereigentum zwischen 15 und 90 ha lebten und wirtschafteten bis 1945 in Gerbitz. Dann folgten Enteignungen und �bernahmen der H�fe durch die Landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaften (LPG).

Der Familie Pitschke gab die Wiedervereinigung im Jahr 1990 die Hoffnung auf die R�ck�bertragung des gro�elterlichen Bauernhofes und der dazugeh�rigen Ackerfl�chen. 1991 erfolgte die R�ck�bertragung. Der Bauernhof Pitschke verf�gt heute �ber ca. 125 ha eigene Ackerfl�chen und zus�tzlich ca. 235 ha zugepachtetes Ackerland.